Чех асханасы тойымды сыбағасымен және еттен жасалған дәмді тағамдарымен ерекшеленеді. Мейрамханаларда нан ішінде ұсынылатын сорпаға, чеснечка сарымсақ сорпасына немесе гуляш сорпасына міндетті түрде тапсырыс береді. Басты ет тағамы — үлкен топқа арналып берілетін пеште піскен шошқа тобығы, сондай-ақ бал соусындағы шошқа қабырғалары, үйрек еті және қуырылған өзен бақтағы. Гарнир ретінде дәстүрлі кнедликтер мен бұқтырылған қызыл орамжапырақ ұсынылады. Тіскебасар ретінде қуырылған гермелин ірімшігін алып, ал десертке көшелерде сатылатын даршын мен балмұздақ қосылған тәтті трдло түтікшелерін жеп көруге болады.
Түскі асты әдетте чех сырасымен толықтырады. Қонақтар сыра қайнату орындары жанындағы тарихи мекемелерге, соның ішінде көне У Флеку мейрамханасына, У Медвидку сыраханасына, Страгов монастырының сыраханасына және Новоместский пивовар мекемесіне бас сұғады. Тяжелые времена орнында бүкіл елден жиналған ондаған сыра сұрпынан дәм татуға болады, ал ерекше Веерное депо мейрамханасында сусындарды үстелдерге шағын теміржол бойымен ойыншық пойыздар жеткізіп береді.
Чехияда сырадан бөлек Бехеровка шөп ликері, қараөрік пен алмұрттан жасалған сливовица және грушовица жеміс дистилляттары танымал, ал қыста көшелерде ыстық грог, пунш және тәтті емес сваряк глинтвейнімен жылынады. Сондай-ақ қала орталығында осы сусынның ондаған сұрпы ұсынылатын шынайы абсент-барлар ашылған.